陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.血压偏高是全球范围内普遍存在的健康问题。根据世界卫生组织的数据,高血压影响约13亿人,约占成人总人口的30%。其成因包括遗传因素、饮食习惯、生活方式等。
2.目前尚无科学研究证明食用醋或其他酸性物质可以直接有效地降低血压。虽然一些动物实验中发现醋酸可能具有一定的降血压作用,但在人类中的效果尚未得到充分验证。
3.管理高血压的有效策略包括:维持健康体重、限盐、均衡饮食(如DASH饮食)、增加体力活动、戒烟限酒以及遵医嘱服用降压药物等。这些措施有较为确凿的科学依据和临床效果。
4.饮食调整在控制血压中起到重要作用。建议摄入富含钾、钙、镁的食物,如水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品等,而非依赖某一种特定食物。
单靠喝醋来降低血压并不是一个科学且可行的方法。保持健康的生活方式、定期监测血压及合理用药才是管理高血压的关键。