沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.抗氧化成分:绿茶中含有丰富的多酚类物质,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯,这些物质具有较强的抗氧化作用,有助于减轻胰岛素抵抗,从而降低血糖水平。
2.抑制碳水化合物吸收:研究表明,绿茶中的某些成分能够抑制肠道内碳水化合物的酶分解,从而减少葡萄糖的吸收,间接降低餐后血糖。
3.促进脂肪代谢:绿茶中的咖啡因和儿茶素能促进脂肪代谢,提高基础代谢率,有助于体重管理,而体重管理对控制血糖也有积极影响。
虽然绿茶具有一定的降血糖作用,但不应依赖其作为唯一手段。对于高血糖或糖尿病患者,应在医生指导下进行综合管理,包括药物、饮食和运动等多方面的干预。同时,适量饮用绿茶作为辅助措施有助于血糖控制和整体健康。