张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.高草酸食物:
菠菜、甜菜、芹菜、巧克力、坚果、红茶和大黄等食物中含有较高的草酸。
草酸与钙结合易形成草酸钙结石,应尽量少吃这些食物。
2.高钙食物:
奶酪、牛奶、酸奶、冰淇淋及其他乳制品富含钙。
尽管钙是身体必需的元素,但过多摄入可能增加结石形成的风险,需在医生指导下适量摄入。
3.高蛋白质食物:
牛肉、猪肉、羊肉、鱼类和禽肉等富含动物蛋白质。
过多摄入动物蛋白质会增加尿液中的钙和尿酸浓度,促进结石生成,应适量控制。
4.高嘌呤食物:
动物内脏、海鲜如沙丁鱼、凤尾鱼,某些豆类如扁豆等富含嘌呤。
嘌呤代谢产物尿酸增高,容易形成尿酸结石和促进钙盐沉积,应避免摄入。
合理控制饮食有助于降低双肾结石的发生风险,配合充足的水分摄入,每日饮水量保持在2-3升,利于稀释尿液,减少结晶形成。
