吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.人参:
人参是传统中药中的一种重要补品,具有补气、强身健体的作用。
研究显示,人参可能提高免疫系统功能,有助于抗疲劳和提升耐力。
人参还被认为能改善血液循环,从而有助于心脏健康。
2.鹿茸:
鹿茸是从雄鹿未骨化的嫩角中提取的,被视作珍贵的中药材。
它含有丰富的胶原蛋白和矿物质,支持骨骼和关节健康。
鹿茸有助于增强肾功能,并在一定程度上改善性功能和生殖健康。
3.乌鸡:
乌鸡富含高质量的蛋白质及多种必须氨基酸,对肌肉和组织修复非常重要。
含铁量高,有助于预防贫血,尤其适合女性食用。
乌鸡还含有丰富的维生素B族,支持神经系统和新陈代谢功能。
结合以上成分,人参鹿茸乌鸡炖汤有益于整体健康,特别是在恢复期需要增强体质的人群。在饮用此类汤品时需注意个体差异,特别是对于有特殊健康状况或对某些成分过敏的人,建议在医师指导下食用。