耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.高盐含量:方便面的调料包通常含有大量的钠。过多的盐摄入可能导致血压升高,而高血压是急性脑梗死患者需要特别注意控制的因素之一。保持血压稳定对于预防进一步的脑损伤至关重要。
2.高脂肪和反式脂肪:方便面中常含有的油炸面饼富含不健康的脂肪,尤其是反式脂肪。高脂肪饮食可能增加低密度脂蛋白胆固醇水平,从而提高心血管疾病风险,而这些都可能加重脑梗死患者的健康负担。
3.营养不均衡:方便面一般缺乏足够的纤维、维生素和矿物质。在康复期间,患者需要摄入足够的营养以支持身体的修复和功能恢复,选择营养丰富的食物尤为重要。
急性脑梗死患者在饮食上应优先选择低盐、低脂肪、高营养价值的食物,以帮助改善整体健康状况和促进康复进程。