吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.瓜子的热量:瓜子含有较高的热量和脂肪,100克葵花籽约含580千卡热量。过量食用容易增加体内热量负担,可能引发"上火"症状,如口干、喉咙痛等。
2.油脂含量:葵花籽中的油脂含量较高,过多摄入可能导致消化系统负担加重。这也可能间接引发身体出现"上火"的反应。
3.微量元素:瓜子富含镁、钾等微量元素,这些物质对人体有益,但过量摄入也可能扰乱身体平衡,影响健康。
4.纤维素:瓜子中含有一定量的膳食纤维,这对消化有帮助,但一次性摄入过多也可能引起消化不适。
适量食用瓜子通常不会导致"上火"。需要注意的是保持饮食均衡,多喝水以避免因过多食用瓜子产生的不适。
