魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黑咖啡含有咖啡因,这是一种能够刺激中枢神经系统的物质。研究表明,摄入咖啡因可以提高基础代谢率3-11%。这意味着身体在静息状态下会消耗更多的卡路里。咖啡因还可增强脂肪氧化能力,使得运动时脂肪的消耗增加约10%。
2.温水能够保持身体水合状态。充足的水分可帮助维持正常的新陈代谢功能,提高能量消耗。虽然温水不会像黑咖啡那样直接刺激代谢提升,但适量的水分摄入对于整体健康和体重管理非常重要。
选择何者取决于个人的健康状况和对咖啡因的耐受性。如果对咖啡因敏感或者有胃部不适的情况,则温水更为合适。若希望利用咖啡因的代谢促进作用,可以选择黑咖啡,但应控制摄入量以避免出现焦虑或失眠等不良反应。