史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.芒果是维生素A的重要来源。每100克芒果含有约54微克的维生素A,能够促进视力健康,尤其是在预防夜盲症方面起到关键作用。维生素A能够帮助维持视网膜的健康,确保眼睛在光线不足的条件下正常工作。
2.叶黄素和玉米黄质是芒果中另一类重要的营养素。这两种类胡萝卜素作为抗氧化剂,能够吸收进入眼睛的蓝光,从而保护眼底视网膜免受光氧化损伤,同时减少与年龄相关的黄斑变性和白内障的风险。
3.芒果还含有维生素C,每100克芒果提供约36.4毫克的维生素C,有助于提高免疫力并促进胶原蛋白的合成,维持眼球及其周围组织的健康。
均衡饮食中适量摄入芒果可为眼部健康提供支持,但仍需注意不宜过量,以避免可能的过敏反应或高糖摄入。当心平衡各类食物的摄取,才能更好地保护眼睛健康。