哪种水果容易引起过敏

病情分析：某些水果较容易引起过敏反应，常见的包括芒果、草莓和猕猴桃。

1.芒果：芒果含有漆酚，这是一种可能导致皮肤瘙痒、红肿的物质。部分人接触到芒果皮或进食芒果后，会出现过敏症状，如嘴唇周围皮肤发炎、瘙痒等。芒果也可能与橡胶过敏（如对乳胶过敏）存在交叉反应。

2.草莓：草莓含有组胺和水杨酸盐，可能会诱发荨麻疹、呼吸困难和喉咙肿胀等过敏反应。一些人在食用草莓后的数分钟至数小时内会出现这些症状。

3.猕猴桃：猕猴桃中含有一种称为Actd1的主要过敏原蛋白。这种蛋白质会引发口腔过敏综合征，表现为口腔、舌头或喉咙刺痛和瘙痒。特别是那些对花粉过敏的人更易受到影响，因为猕猴桃与花粉过敏有潜在交叉反应。

对于易过敏体质的人，在尝试新水果之前，需小心观察自身的过敏迹象。如有必要，可以在医生的指导下进行过敏测试以确认特定的过敏源。