沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.辣椒等辛辣食物中的主要成分是辣椒素。辣椒素在人体内的代谢时间一般为数小时,个体的代谢速度可能因体质而异。
2.辣椒素及类似化合物通过消化系统进行处理,绝大部分不会进入血液循环,因此更不容易出现在乳汁中。
3.有研究表明,食用辛辣食物后约4至6小时内其代谢产物浓度可能达到峰值,但通常不会对母乳造成明显风味转变或质量改变。
对于哺乳期女性,适量摄入辛辣食物一般是安全的,尤其是在饮食多样化并且不过量的情况下。如果发现婴儿出现不适或对母乳有特殊反应,建议观察并调整饮食习惯。