武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子含有丰富的维生素C,每100克柚子中维生素C的含量约为30-50毫克,显著高于许多水果。维生素C对皮肤健康非常重要,但不会导致皮肤变黄。
2.柚子还含有大量的水分和纤维素,有助于消化系统健康。每100克柚子的水分含量接近90克,而纤维素含量约为1克,这些成分均不会改变皮肤颜色。
3.柚子含有一些类胡萝卜素,但含量较低,不足以引起皮肤颜色的变化。类胡萝卜素存在于一些橙色和黄色的蔬菜和水果中,过量摄入才可能导致皮肤发黄,如胡萝卜和南瓜。
日常食用柚子不会导致皮肤变黄,反而有助于补充维生素C和纤维素,促进身体健康。