牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶含有丰富的抗氧化剂,如茶多酚,能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,并可能具有一定的心血管保护作用。绿茶中的咖啡因和氨基酸可帮助提升注意力和集中力。
2.巧克力,尤其是黑巧克力,富含黄酮类化合物,这些成分也是一种强效抗氧化剂,有助于改善血流和降低血压。巧克力还含有少量咖啡因和可可碱,可以促进神经系统的活跃。
3.两者都含有咖啡因,但绿茶的咖啡因含量较低,每杯约20-45毫克;而黑巧克力则每28克含大约12毫克的咖啡因。因此同时摄入一般不会导致咖啡因过量。
4.从口感角度来看,绿茶和巧克力的味道可以形成独特的对比或互补,许多人将这两者结合用于甜点制作。
绿茶与巧克力可以一起食用,兼具健康益处和丰富的风味体验。适量摄取即可避免过度摄入咖啡因或糖分等潜在问题。