牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因含量:红茶和绿茶都含有咖啡因,一杯200毫升的红茶通常含有40-70毫克的咖啡因,而绿茶则在20-45毫克之间。咖啡因会刺激中枢神经系统,可能影响睡眠,尤其对于对咖啡因敏感的人来说,晚上饮用可能导致失眠。
2.抗氧化物质:红茶和绿茶富含抗氧化剂,如茶多酚,有助于提高免疫力和心血管健康。但由于这些物质的吸收速率与进食时间有关,饭后饮用能更好地发挥其健康效应。
3.铁吸收抑制:茶中的单宁酸可能会抑制非血红素铁的吸收。建议餐后一小时再饮用茶,以减少此类影响,特别是对铁摄入需求较高的人群,如孕妇和儿童。
4.消化作用:茶具有一定促进消化的作用,在饭后适量饮用可以帮助消化系统运作。不宜过量,以避免胃肠不适。
在选择是否在晚饭后饮用红茶或绿茶时,应根据个人对咖啡因的耐受程度以及自身的健康状况做出决定。如果希望避免对睡眠产生影响,可以选择低咖啡因或无咖啡因的茶饮。
