徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶含有丰富的多酚类化合物,尤其是儿茶素,这是一种强效抗氧化剂。研究表明,绿茶中的这些成分可帮助降低坏胆固醇,从而减少动脉硬化的风险,进而降低心血管疾病的发生几率。
2.绿茶还含有适量咖啡因和氨基酸茶氨酸,它们的结合能够增强记忆力、提高注意力并改善整体脑功能。摄入过多咖啡因会导致焦虑,而绿茶的低咖啡因含量相对安全。
3.科学研究也指出,绿茶中的抗氧化剂可能对降低某些类型癌症的风险有帮助,如乳腺癌、前列腺癌和结肠直肠癌。这可能与其帮助消除体内自由基,从而保护细胞免受损伤有关。
尽管绿茶有诸多健康益处,但每日饮用应适量,一般建议不超过3-5杯,以避免可能的肝脏负担和其他副作用。