吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.支持新陈代谢:维生素B群包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。这些维生素在帮助分解碳水化合物、脂肪和蛋白质以产生能量的过程中起着关键作用。
2.增强能量水平:缺乏B族维生素可能导致疲劳感。补充足够的维生素B可以帮助维持较高的能量水平,并减少疲倦和虚弱感。
3.促进神经系统健康:维生素B6和B12对神经功能非常重要,参与神经递质的合成和维持神经细胞的正常运作。缺乏这些维生素可能导致神经系统问题,如抑郁和认知功能障碍。
4.改善皮肤、头发和指甲的健康:B族维生素中的生物素被认为对保持健康的皮肤、强壮的头发和指甲至关重要。皮肤炎症、脱发或指甲脆弱可能与生物素不足有关。
5.支持心血管健康:叶酸、B6和B12有助于降低体内同型半胱氨酸水平,高同型半胱氨酸水平是心血管疾病的一个风险因素。
确保摄入足够的多味维生素B,通常可以通过饮食多样化来实现,包括全谷物、坚果、绿叶蔬菜和瘦肉等食物。
