痛风不能吃什么食物

病情描述: 痛风不能吃什么食物

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病,患者应该避免摄入高嘌呤食物,因为这些食物会促进体内尿酸的合成和积累,从而加重症状。以下是一些应该避免或限制的高嘌呤食物:

1.内脏:肝脏、肾脏、心脏等动物器官。

2.肉类:牛、羊、猪、鸡、鸭等肉类。

3.海鲜:虾、蟹、贝类、鱼子酱、鱼糜等海鲜。

4.酒类:啤酒、白酒、红酒等含酵母和麦芽的酒类。

5.奶制品:奶油、奶酪等高脂肪奶制品。

6.果汁:浓缩果汁、加糖果汁等。

7.某些蔬菜:菠菜、芦笋、蘑菇等。

相反,痛风患者可以多食用水果、蔬菜、全麦面包、脱脂奶制品、豆类、坚果和少量的瘦肉。此外,饮水量也要注意,建议每天喝足够的水来促进尿酸排泄。

2023-06-28