武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂,有助于保护大脑免受自由基的伤害。同时它们还含有花青素,这种物质可以改善记忆力。
2.鲑鱼:富含omega-3脂肪酸,这种类型的脂肪可以帮助维护神经系统和大脑健康,进而提高人的记忆力。
3.坚果:坚果富含多不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化剂等营养物质,有益于提高脑功能,促进记忆力。
4.绿茶:绿茶中含有儿茶素类物质,可以增强大脑的连接性和功能,提高人的学习和记忆能力。
5.西红柿:西红柿中含有丰富的西红柿红素,这种物质可以增加脑细胞的数量,延缓脑衰老。
总之,吃这些食物可以有助于提高认知功能和记忆力,但要注意合理搭配饮食,多样化的食物才能让身体吸收更多的营养。
