武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓:研究表明,蓝莓中的化合物可以提高记忆力和学习能力。
2.油性鱼类:富含omega-3脂肪酸,可以帮助改善大脑健康,并提高认知功能。
3.绿叶蔬菜:如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝等,富含维生素K和叶酸,可以改善记忆力和注意力。
4.坚果:富含蛋白质、健康脂肪和维生素E,可以促进大脑功能。
5.黑巧克力:富含可可粉,可以提高血液流量,从而改善大脑功能。
6.西红柿:富含抗氧化剂,可以保护神经元,并提高认知功能。
总的来说,保持饮食平衡、多吃新鲜水果蔬菜、控制糖分摄入等都有益于大脑健康和记忆力的提高。
