核桃的正确吃法

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:核桃有很多种吃法,以下是其中的一些:

1.生吃:将新鲜的核桃打开后,直接食用果肉。这是最简单的一种吃法。

2.炒着吃:将核桃仁放入锅中翻炒,加入适量的盐或糖调味,可以增添口感和香气。

3.糖渍核桃:将核桃仁浸泡在糖水中,经过一定时间腌制后,变得甜美可口。

4.烘焙食品:在面包、蛋糕等烤制食品中添加核桃仁,可以增加口感和营养价值。

无论采用何种吃法,建议每天食用约30克左右即可。同时,为了保持核桃的新鲜度和口感,请尽量避免长时间存放或暴露于阳光下。

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