常吃红薯的好处有哪些

病情描述: 常吃红薯的好处有哪些

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:常吃红薯有以下好处:

1.丰富的营养素:红薯富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钾、铁、镁等,有助于提高人体免疫力。

2.促进消化:红薯中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。

3.参与血糖调节:红薯中含有一种叫做甘露醇的天然糖分,它可以被身体吸收但不会引起血糖过高,对于控制血糖非常有帮助。

4.降低血压:红薯中的钾元素可以帮助降低血压,预防心血管疾病。

5.保护视力:红薯中的β-胡萝卜素有助于预防眼睛老化和视网膜病变。

6.改善皮肤:红薯中的维生素C具有很强的抗氧化作用,可以帮助减少自由基的损伤,改善皮肤质量。

2023-09-26