病情描述: 羊肉炖白萝卜有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉:富含高质量蛋白质、铁、锌、钾等营养元素。能够提高免疫力、促进生长发育、增强体力。
2.白萝卜:含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素等,具有清热解毒、润肺止咳、抗氧化等功效。此外,白萝卜还含有一种叫做硫化物的成分,可以帮助消化和吸收营养。
综上所述,羊肉炖白萝卜能够补充机体所需的多种营养素,促进身体健康。同时,这道菜还可以帮助改善一些常见的健康问题,如感冒、咳嗽、缺铁性贫血等。但如果患有肝肾疾病或者消化系统不适,应避免食用过多的羊肉和白萝卜。
2024-04-26