蚌肉的作用有哪些

病情描述: 蚌肉的作用有哪些

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蚌肉具有清热、补钙以及提高免疫功能和解酒的作用等。

1、清热:蚌壳肉能够在一定程度上起到清心火以及清热除烦的功效,对于去除血液当中的热毒以及比较容易上火的人群都是非常适合的。

2、补钙:蚌壳肉当中的钙及磷等矿物质的含量是比较丰富的,能够有助于补钙,并且能够进一步促进钙的吸收。

3、增强免疫功能:蚌壳肉当中的蛋白质含量以及其他的营养成分是比较丰富的,对维持和提高身体当中的免疫系统功能能够有非常好的效果。

4、解酒:蚌壳肉能够促进乙醇的快速分解,快排出体外,有助于缓解喝酒之后的不适症状。

2023-05-06