许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
海参中含有一种叫做硫酸软骨素的化合物,过度摄入可能会对身体造成负担。此外,海参有些海洋污染的问题需要关注,如重金属、细菌、寄生虫等。
因此,如果您想吃海参,最好先咨询您的医生。他们可以给出更具体的建议,并告诉您何时以及如何安全地将海参纳入您的饮食计划中。