板栗仁的功效与作用

病情描述: 板栗仁的功效与作用

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:板栗仁是指板栗的内果仁,也被称为板栗米或板栗子。它们富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质和维生素等营养成分。以下是板栗仁的功效与作用:

1.帮助消化:板栗仁富含纤维素,有利于促进肠胃蠕动,缓解便秘。

2.降低血压:板栗仁中含有丰富的钾元素,能够缓解血管紧张,降低血压。

3.抗氧化:板栗仁富含维生素C和E等天然抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的伤害。

4.改善睡眠:板栗仁中含有三种天然的镁物质,能够放松神经系统,有助于改善睡眠质量。

5.保护心脏:板栗仁中所含的多不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇,减少心脏疾病的发生风险。

6.补肾壮阳:传统中医认为,板栗仁性温味甘,有滋补肾气、壮阳的功效。

总之,适当食用板栗仁可以带来多种健康益处。但需要注意的是,因为板栗仁含有较高的热量和脂肪,过量食用容易导致体重增加。建议合理控制食用量,以达到保健作用。

2023-07-04