武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
但是,鸡蛋壳虽然富含钙、镁等人体所需的营养成分,但是却很难消化,容易造成胃肠道不适,导致胃痛、腹泻等问题。因此,即使处理过的鸡蛋壳也应该适量食用,并且最好与其他食物一起摄入,以帮助消化和吸收。