麦芽糖醇糖尿病人能吃吗

麦芽糖醇是一种营养丰富的甜味剂，即低甜度、低热能的甜味剂，具有甜味、吸收率低，其在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与。因此，摄入木糖醇后的血糖升高远小于使用葡萄糖引起的血糖升高，糖尿病患者可以适当摄入一些麦芽糖醇，建议多吃高纤维食物，可以减少糖尿病患者对葡萄糖和脂肪的吸收，也有助于控制血糖和脂肪，有益健康。