火腿肠有营养吗

病情分析：在火腿肠中有一些蛋白质，脂肪碳水化合物和一些矿物质维生素等，对于一些人群是有一定影响的，但是不建议多吃，因为除了这些营养物质及火腿肠中含有一些亚硝酸盐和大量的食品添加剂，虽然这些都是国家允许添加的食品添加剂，但是有一部分厂商为了获得更加的精美，保质期更加的长，从而过量的添加食品添加剂，因此在日常的生活当中要少吃一些火腿。