鱼肉的热量是多少

2024-12-26
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鱼肉是一种低热量、高营养的食物,具体热量因鱼的种类而异。以下是几种常见鱼类每100克可食部分的热量情况:

1.鲫鱼:大约70千卡。

2.草鱼:约112千卡。

3.三文鱼:大致含有206千卡。

4.鳕鱼:接近82千卡。

5.鲷鱼:约95千卡。

鱼肉不仅热量相对较低,还富含高质量蛋白质、欧米伽-3脂肪酸及多种维生素与矿物质。选择鱼肉作为饮食的一部分,有助于维持健康体重和心血管健康。不同种类鱼肉的热量略有差异,具体选择时需根据个人需求权衡。

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