杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:桑葚富含维生素C和抗氧化物质,可以提高身体的免疫功能。维生素C是一种重要的抗氧化剂,有助于预防感冒和其他感染性疾病。
2.保护肝脏:桑葚中的活性成分如白藜芦醇和黄酮类化合物可以帮助清除体内自由基,减轻肝脏负担,从而保护肝脏健康。
3.改善消化:桑葚含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。桑葚还含有天然的枸橼酸,能够刺激胃液分泌,促进食物消化吸收。
4.保护眼睛:桑葚中含有的维生素A及胡萝卜素,对于维持视力功能有积极作用,可以预防夜盲症和干眼症。
5.抗衰老:桑葚含有丰富的多酚类抗氧化剂,这些物质能够抵抗自由基对细胞的损害,从而延缓衰老进程。
6.调节血糖:一些研究表明,桑葚提取物中的活性成分可以帮助调节血糖水平,对于预防和控制糖尿病有一定益处。
桑葚泡水虽然有多种健康益处,但不宜过量饮用,以免引起肠胃不适。孕妇和有慢性病患者应在医生指导下食用。