沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.香蕉:每100克香蕉含有约358毫克的钾,是日常生活中最常见的补钾水果之一。
2.土豆:中等大小的烤土豆(约150克)含有约926毫克的钾,是一种高钾蔬菜。
3.番茄酱:每100克番茄酱含有约1010毫克的钾,是另一种高钾食物,适合用于调味。
4.菠菜:每100克煮熟的菠菜含有约466毫克的钾,不仅高钾,还富含其他营养成分。
5.鳄梨:每100克鳄梨含有约485毫克的钾,且富含健康脂肪,对心脏健康有益。
6.奶制品:如牛奶,每100毫升牛奶含有约150毫克的钾,是日常饮食的良好来源。
7.干果:如杏干,每100克杏干含有约1162毫克的钾,是非常集中的钾来源。
8.豆类:如小扁豆,每100克煮熟的小扁豆含有约369毫克的钾,不仅富含钾,还提供丰富的蛋白质和纤维。
保持均衡饮食,摄取足够的钾对于维持心脏、肌肉和神经功能至关重要。严重缺钾需要及时就医,遵循医生的建议进行治疗。