糖尿病可以吃大闸蟹吗

2024-12-09
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者可以适量食用大闸蟹,但需注意总热量和胆固醇的摄入。

1.低糖高蛋白:大闸蟹属于海鲜,富含蛋白质,糖分含量较低,对血糖影响不大。每100克大闸蟹含有约14克蛋白质,有助于满足日常蛋白质需求。

2.胆固醇含量:大闸蟹的胆固醇含量较高,每100克约含有250毫克胆固醇,建议糖尿病患者适量食用,避免胆固醇摄入过多影响心血管健康。

3.热量控制:大闸蟹的热量相对较低,每100克约97卡路里。但在进食时需综合考虑整体饮食中的热量摄入。

4.搭配饮食:建议将大闸蟹与富含纤维素的食物如蔬菜一同食用,有助于减缓血糖上升。

糖尿病患者保持均衡饮食和适量运动,结合医生的营养建议,可以更好地管理病情。

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