沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.进食后,食物中的碳水化合物被消化并转化为葡萄糖,这一过程会导致血糖升高。大多数人在餐后30至60分钟内开始明显上升。
2.血糖通常在餐后1到2小时达到峰值。这是因为此时食物的消化和吸收最为活跃,身体对胰岛素的需求相对较高。
3.在正常情况下,餐后2小时内血糖水平应该逐渐回落。如果血糖持续偏高,可能需要关注是否存在糖尿病或其他代谢问题。
保持健康的饮食和生活方式有助于管理血糖水平,避免剧烈波动。