袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.猪蹄中含有大量的胶原蛋白和脂肪，适量摄入对身体有益。高脂肪饮食可能会影响部分癫痫患者的病情，因此不建议大量食用。
2.癫痫是一种神经系统疾病，饮食管理对控制病情非常重要。高脂肪、高糖饮食可能会诱发或加重癫痫发作，所以饮食应尽量保持低脂、低糖。
3.猪蹄富含胶原蛋白，有助于维持皮肤弹性和关节健康。但猪蹄同时也含有较高的热量，过多摄入容易导致体重增加，从而可能影响身体整体健康。
4.癫痫患者应注重饮食多样化，合理搭配各种食物，以保证摄入足够的维生素、矿物质和其他营养成分。这对于保持身体健康和控制癫痫发作都很重要。
癫痫患者可以适量食用猪蹄，但需注意脂肪摄入量和饮食平衡，避免过量食用高脂肪、高糖食物以确保病情稳定。