管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.兔肉的脂肪含量较低,每100克兔肉大约含有3-5克脂肪,相比之下,猪肉的脂肪含量可能达到20克以上。
2.高蛋白含量是兔肉的另一个特点,每100克兔肉中含有约21克蛋白质,有助于增加饱腹感,从而控制食欲。
3.热量方面,兔肉每100克大约提供150千卡的热量,比一些常见的红肉要低,适合用于低热量饮食计划。
4.兔肉也含有丰富的维生素B12和铁,有助于能量代谢和氧运输。
同时,保持健康饮食和适量运动是有效减肥的重要因素。调整饮食结构时需注意营养均衡,避免过度依赖单一食物。