魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.苦瓜含有一种叫做皂苷的化合物,这种化合物被认为能够降低血液中的低密度脂蛋白和总胆固醇水平。研究表明,皂苷能够通过影响胆固醇吸收与合成途径来调节胆固醇水平。
2.苦瓜还富含膳食纤维,每100克苦瓜中约含有4克纤维。这些纤维不仅有助于促进肠道健康,还有助于减少胆固醇的吸收。
3.一些初步的临床试验指出,定期摄入苦瓜提取物可以在一定程度上降低血浆胆固醇水平。目前的研究样本量较小,尚需大规模的人群研究以确认其效果。
虽然苦瓜水可能对调节胆固醇有帮助,但不应依赖其作为唯一的干预手段。结合健康饮食、定期运动及必要的药物治疗是管理胆固醇更为全面的方法。在使用苦瓜水作为辅助疗法之前,建议咨询医生以获得个性化的健康建议。