杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.棉茵陈:棉茵陈是一种常用于中医的草药,以其清热利湿的特性著称。它特别适用于湿热黄疸、湿疹等症状,有助于体内湿气的排出。
2.土茯苓:土茯苓被广泛用于祛湿解毒。研究显示,其有助于减少体内炎症,改善皮肤健康,此外还对风湿病有所帮助。
3.赤小豆:赤小豆不仅是营养丰富的食材,还具备强大的利尿消肿作用。富含蛋白质、维生素B族及矿物质,能够有效促进新陈代谢及体内废物排出。
4.鲫鱼:鲫鱼在中医中常被视作利水消肿、健脾开胃的食品。高蛋白低脂肪的特点,适合需要补充营养的人群,尤其是在恢复期内的患者。
使用这些材料煲汤,不仅可以享受美味,更能通过日常饮食调理身体,达到清热解毒,消肿利湿的目的。应注意个体差异,对成分过敏或有特殊健康状况者,建议咨询专业人士后食用。