棉茵陈煲鲫鱼功效和作用

病情分析：棉茵陈煲鲫鱼是一道传统的中药膳，常用于保肝利胆、清热利湿。

1.保肝利胆：棉茵陈具有保肝、利胆作用，有助于促进胆汁分泌和排泄。研究表明，茵陈能够有效降低转氨酶，有助于保护肝脏功能。

2.清热利湿：棉茵陈被认为具有清热、利湿的功效，可以帮助人体排出体内多余的湿气和热毒。这种作用在夏季或湿热环境中尤为重要。

3.提高免疫力：鲫鱼富含高质量的蛋白质和多种维生素、矿物质，能够增强机体免疫能力，促进组织修复和生长。

4.促进消化：鲫鱼肉质细腻易于消化，还能刺激胃液分泌，有助于改善食欲不振和消化不良。

5.补虚强身：经常食用鲫鱼有助于强身健体，尤其适合病后或产后恢复期的人群。

食用时需注意个人对鱼类的过敏反应，体质虚寒者应慎用，以免加重不适。