王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:多数膨化食品每100克的热量约为500至600千卡。在减肥过程中,每天的热量摄入应低于消耗,如果选择吃膨化食品,应在每天总热量预算内进行调节。例如,一个标准包的薯片大约是150克,这意味着若食用一整包,将摄入约750至900千卡的热量。
2.营养成分:膨化食品通常含有大量的脂肪和盐分。其中,脂肪含量可达到总重量的30%至50%,而钠含量可能超过每日建议摄入量的一半或更多。在摄入膨化食品时,需要注意其他餐食中脂肪与钠的摄入情况,以免超标。
3.频率与时间:将膨化食品作为偶尔的放纵,而非日常零食。可以选择在锻炼前后或社交聚会等特殊场合适量食用。可以通过选择小包装产品来限制一次性摄入量,从而减少不必要的热量积累。
合理安排膨化食品的摄入需要全面考量热量、脂肪和盐分的摄入情况,并结合整体饮食计划进行调整,确保减肥目标的顺利实现。