张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.营养价值:红枣富含维生素C、钾、镁等多种营养成分。其中,维生素C的含量每100克可达到69毫克,有助于提高免疫力和促进伤口愈合。
2.补血益气:红枣具有补血益气的作用,这对于术后的身体恢复尤为重要。手术后,适当摄入红枣可以改善体质虚弱的状况。
3.便于消化:红枣中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,每100克红枣中纤维含量约为6克,可以帮助预防术后因活动减少导致的便秘。
在食用红枣时需注意适量,以免过度摄取糖分引起血糖波动。同时,确保饮食多样化,搭配其他蔬菜水果,综合摄取所需的各种营养。
