张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.营养支持:鸡肉含有丰富的优质蛋白质,这对于术后伤口的恢复至关重要。蛋白质是身体细胞修复和再生的基础,能够促进愈合。
2.维生素和矿物质:鸡肉中含有多种维生素,如B族维生素,它们在新陈代谢和能量产生过程中扮演重要角色。鸡肉还提供铁、锌等矿物质,有助于增强免疫力。
3.低脂肪选择:尽量选择不添加过多脂肪的烹饪方式,如蒸、煮或炖,以避免摄入过量的脂肪,这样不仅有利于健康,也不会对眼睛恢复产生负面影响。
4.饮食平衡:在术后饮食中,应保持营养均衡。除了鸡肉,还应摄入足够的蔬菜、水果,全谷类和其他低脂蛋白质来源,以确保全面的营养补充。
手术后的饮食调理对康复过程具有重要作用。食用鸡肉不仅安全还对身体恢复有益,但仍需注意饮食的多样性与均衡。