魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糕面、年糕和枣都是高碳水化合物的食物。糕面和年糕通常使用精制面粉制作,每100克大约含有300-350卡路里的热量,而枣每100克则含有大约277卡路里的热量。过高的热量摄入可能导致体重增加,不利于减肥目标的实现。
2.糖分在这些食物中也是一个重要的成分,尤其是枣。枣每100克含有大约66克的碳水化合物,其中绝大部分是糖分。糖分摄入过多会刺激胰岛素分泌,从而促进脂肪储存,也不利于减肥。
3.这类食物的营养密度相对较低,虽然提供能量和一些微量元素,但缺乏蛋白质和健康脂肪,无法提供足够的饱腹感。这可能导致在进餐后不久就再次感觉到饥饿,从而增加额外的卡路里摄入。
考虑到以上因素,在减肥期间建议选择低热量、高营养密度的食物,如蔬菜、水果、瘦肉和全谷物,以帮助维持营养平衡并控制热量摄入。
