魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是肌肉生长的重要组成部分。每日摄入适量的优质蛋白质对于增加体重和改善体型至关重要。可选择的高蛋白食物包括鸡肉、牛肉、鱼类、蛋类、大豆制品和乳制品等。
2.碳水化合物:碳水化合物是能量的主要来源。在饮食中加入足够的全谷物食品,如糙米、燕麦、全麦面包等,可以提供持续的能量,提高整体热量摄入。
3.健康脂肪:健康脂肪有助于增加热量密度,无需过多进食就能提高总热量摄入。建议摄入富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物,例如坚果、牛油果和橄榄油。
4.维生素和矿物质:确保摄入足够的维生素和矿物质以支持新陈代谢和身体健康,包括钙、维生素D、铁和锌。这些营养素可以从绿色蔬菜、水果、奶制品和肉类中获得。
5.频繁进餐:每天增加餐次,有助于提高整体热量摄入,建议每日至少三餐,并在两餐之间增加健康的零食,如坚果、酸奶或水果。
6.力量训练:结合适当的力量训练有助于增加肌肉质量。每周进行2-3次全身性力量训练,以刺激肌肉生长并提高基础代谢率。
这些方法有助于在营养上支持体重的健康增长。在调整饮食计划之前,建议咨询专业的营养师或医生以确保方法的安全性和有效性。