牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.桑叶是桑树的叶子,其中富含多种营养成分,包括维生素C。维生素C是一种水溶性维生素,在植物中广泛存在。
2.每100克桑叶中约含有20-30毫克维生素C,这使得桑叶成为天然的维生素C来源。
3.在制作桑叶茶的过程中,桑叶中的维生素C部分溶解于水中,因此饮用桑叶茶可以摄入一定量的维生素C。
桑叶茶不仅提供维生素C,还含有多种抗氧化物质,对健康有益。注意选择经过适当处理并确保卫生的桑叶,以享受其营养价值。