牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.水温:泡桑叶茶的水温不宜过高,建议使用80°C至90°C的热水。过高的水温可能会破坏桑叶中的有效成分,如多酚类物质和维生素C。
2.茶叶用量:一般每次泡茶时,使用3到5克的干桑叶,即可满足一次饮用的需求。过多的桑叶可能导致茶汤过于浓厚,影响口感。
3.浸泡时间:桑叶茶的浸泡时间通常为3到5分钟。如果浸泡时间过长,可能会使茶味变苦,也可能造成营养成分的流失。
4.饮用频率:尽管桑叶茶具有一定的保健功能,但也不宜过量饮用。每天1至2杯即可,避免因饮用过多而导致身体不适。
在饮用桑叶茶时,应根据个人体质和健康状况适度选择,尤其是患有低血糖或特殊疾病的人群,建议在专业人士指导下饮用。