酸奶一般是酸性还是碱性

病情分析：从口味来看，酸奶含有大量的乳酸，这是一种酸性食品。但摄入后，这些酸性物质会被人体代谢和氧化，形成碱性食物，所以它在本质上是碱性食物。适量吃一些酸奶可以帮助消化，加速胃里的酸度，但一般不会对人体造成过多的影响。因为进入经过血液，其碱性物质会中和体内的酸性物质，从而加速正常的新陈代谢。