紫色的洋槐花能吃吗

2020-07-31
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陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:洋槐花有好几个品种,紫色就是其中一个品种,紫色槐花也叫香花槐,属于刺槐的一个变种,洋槐花大多食用白色,紫色槐花的香气要比其它品种更浓一些,它色泽鲜艳、香气四溢,具有很高的观赏性,紫色槐花是没有毒的,但它营养价值不高,食用对人体无益,所以不提倡食用,对身体营养价值不高,却有可能引起过敏反应,所以在食用食物上面可以多吃新鲜的瓜果蔬菜,吃经常吃的一些食物。
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