魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.吃少量坚果:坚果如杏仁、核桃等含有健康脂肪和蛋白质,能够有效地缓解饥饿,同时对血糖的影响较小。建议摄入大约一小把(约30克)坚果。
2.低脂乳制品:可以选择喝一杯温牛奶或食用一小碗低脂酸奶。这类食品富含钙和蛋白质,能够提供饱腹感且不会迅速升高血糖。
3.全麦面包或全麦饼干:全麦产品中的纤维有助于减缓碳水化合物吸收速度,避免血糖快速升高。可以吃1-2片全麦面包或几块全麦饼干。
4.水果:选择低GI水果,如苹果、梨或樱桃,每次摄入半个中型水果即可,这样既能补充维生素又能控制血糖水平。
5.煮鸡蛋:鸡蛋是蛋白质丰富的食物,摄入一个煮鸡蛋能够有效增加饱腹感,并不会显著影响血糖。
为了保证血糖测试的准确性,孕妇应在就寝时间与最后一次进食之间保持至少8小时的空腹时间。如果需要在晚上补充食物,建议提前安排,确保间隔足够长。在饮食选择上应尽量选择低GI食物,以便为身体提供营养的同时不干扰测量结果。