徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.摄入过量糖分:普通一杯奶茶(约500毫升)通常含有30-50克的糖,这相当于日常添加糖推荐摄入量(不超过25克)的1.2-2倍。长期高糖饮食会引发肥胖、胰岛素抵抗,并增加2型糖尿病和心血管疾病的风险。
2.饱和脂肪酸的影响:部分奶茶使用奶精代替牛奶,其中含有较多反式脂肪酸或饱和脂肪酸。这类物质被证实可提高低密度脂蛋白胆固醇水平,增加心血管疾病的发病率。
3.热量堆积问题:一杯全糖珍珠奶茶的热量约为300-400千卡,占每日总能量需求(2000千卡)的15%-20%。频繁饮用容易导致热量摄入过剩,诱发体重增加。
4.添加剂潜在危害:一些劣质奶茶可能含有香精、色素、防腐剂等人工添加剂,过量摄入可能干扰正常代谢,甚至对肝脏和肾脏造成负担。
5.影响消化系统:奶茶中珍珠丸子的制作原料以木薯淀粉为主,大量食用可能产生胃肠道不适,如腹胀、便秘等症状。
减少奶茶饮用频率,选择少糖或无糖版本,同时搭配健康饮食习惯,有助于降低相关健康风险。
