徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高热量摄入
奶茶通常含有大量的糖、奶精和配料(如珍珠、椰果),一杯全糖奶茶的热量可能达到300-600千卡,相当于一顿正餐的热量。过量饮用容易导致热量堆积,引发体重增加,长期可能诱发肥胖。
2.糖分过量
一杯全糖奶茶的含糖量通常为30-50克,远超世界卫生组织建议每日成人添加糖摄入量不超过25克的标准。长此以往,可能引发龋齿、胰岛素抵抗、代谢紊乱,甚至增加患Ⅱ型糖尿病的风险。
3.咖啡因不耐受
奶茶中添加的茶叶或其他成分可能含有一定量的咖啡因。摄入过多会导致部分人群出现心悸、焦虑、睡眠障碍等症状。尤其是儿童、孕妇以及对咖啡因较敏感者,更容易受到影响。
4.反式脂肪酸的摄入
奶茶中使用的奶精可能含有反式脂肪酸,长期摄入可能增加心血管疾病风险,如动脉粥样硬化等。反式脂肪酸还可能干扰正常的脂质代谢。
5.营养失衡
频繁以奶茶替代正餐可能导致蛋白质、维生素、矿物质等重要营养物质摄入不足,造成免疫力下降、贫血、骨质疏松等问题。
6.胃肠道问题
某些奶茶中的奶精可能导致乳糖不耐受者出现腹胀、腹泻等不适症状。珍珠等高淀粉含量的配料消化较慢,可能加重胃肠负担。
避免将奶茶作为日常饮品,应控制饮用频率与份量,并尽可能选择少糖或无糖版本,减少高热量配料的添加。