徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗炎作用:生姜中含有姜酚,这是一种具有强大抗炎性质的化合物。研究表明,姜酚能够有效减少体内的炎症反应,有助于缓解与慢性炎症相关的疾病,如关节炎。
2.改善消化系统功能:生姜水可以促进消化液的分泌,帮助改善消化功能。研究指出,生姜可加快胃排空速度,从而减轻因消化不良引起的腹胀和不适。
3.增强免疫系统:生姜具有抗氧化特性,可以保护细胞免受自由基损伤,从而支持免疫系统的正常功能。同时,它也具有抗菌和抗病毒能力,有助于预防感染。
4.缓解恶心:生姜水被广泛用于缓解恶心和呕吐,特别是在怀孕早期或晕车时。一项包含1000多名参与者的研究显示,生姜在缓解恶心上是安全且有效的。
5.降低血糖水平:一些小规模研究提出,生姜可能对降低血糖水平有一定帮助,但这方面的研究仍在进行中,需要更多证据支持。
尽管生姜水有诸多益处,但过量摄入可能会导致副作用,如胃灼热、胃痛和口腔刺激。正在服用药物的人群,尤其是抗凝药物患者,应在饮用生姜水前咨询专业医学人士。